Siamo tutti più o meno consapevoli degli effetti negativi derivanti dall’abuso di alcol. Adesso però, provate per un attimo a immaginare come sarebbe il mondo senza etanolo.
Nelle slides seguenti, l’argomento alcol verrà trattato coinvolgendo diverse discipline, soprattutto quelle scientifiche. Nell’ultima parte verranno presentati alcuni metodi analitici utilizzati per determinare il titolo alcolometrico in laboratorio.